Premium Kräuterbitter – 35%vol

500 ml

Character:

Fairway Success

Vollmundiges Bouquet und eleganter Körper auf Grundlage der Ginseng Wurzel. Ergänzt durch erlesene Bitterkräuter, Rinden und Wurzeln u.a. Ingwerwurzel, Enzianwurzel, Chinarinde, Kardamom, Zitwerwurzel, Nelken, Pomeranzenschalen, Tausendgüldenkraut, Zimtrinde, Galgantwurzelstock, Campher, Lavendel, Baldrianwurzel, Citronell, Angelikawurzel  und einem Hauch von Safran.

• Ginseng besitzt einen charakteristisch herben Geschmack, der an Süßholz und an den Duft des Waldes erinnert
• Verhaltene Note beim Abgang
• Natürliche Färbung und natürliche Aromen

Tradition:

Die Apothekerfamilie Jagla verfeinerte über Jahrzehnte eine Klosterapotheken-Rezeptur des 15. Jahrhunderts. Die Pharmacopoea Germanica (das alte Deutsche Arzneibuch) dient bis heute als Basis für einzelne Herstellungsschritte.

• Mazeration per Hand, in Kleinstmengen
• Zertifizierte Kräuterqualität (hohe Reinheit und Gehalt)
• Langsame Reifung über mehrere Monate

Recipere:

Beliebt am 19. Loch als Long-Drink oder pur auf Eis. Roulieren Sie langsam – wie bei einer Weinverkostung - im vorderen Mundbereich. So werden Ihre Geschmacksknospen benetzt und die Aromen können sich optimal entfalten.

Food Pairing:

Roque Blue Käse, Fisch, Zartbitter Schokolade