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Die kennt und liebt jedes Kind: Bolognese-Soße mit der Lieblings-Nudelsorte – oder auch Spax Bolo. Der Klassiker war bereits im 15. und 16. Jahrhundert ein beliebtes Schmorgericht.
2-3 TL auf 500g Hackfleisch
Die Idee mit den Nudeln kam im 19. Jahrhundert hinzu. Seitdem feiert Pasta Bolognese einen kulinarischen Siegeszug durch die ganze Welt. Mit der Gewürzmischung von Ankerkraut für Bolognese kannst du direkt loslegen und die leckere Sauce perfekt abstimmen. Wir empfehlen 2-3 Teelöffel Gewürzmischung auf 500 Gramm Hackfleisch (oder vegetarische Alternative). Perfekt für Bolognese aber auch zum Beispiel Lasagne. Buon Appetito!
Meersalz, getrocknete Karotte, Sellerie, Rohrzucker, Tomatenchips (Tomate, Maisstärke), Zwiebel, schwarzer Pfeffer, Rosmarin, Oregano, Basilikum, Thymian, Knoblauch, Salbei, Lorbeerblätter, Zitronenfruchtpulver (Maltodextrin, Zitronensaftkonzentrat)
| Energie: | 792 kJ/189 kcal |
| Fett: | 2,2 g |
| davon gesättigte Fettsäuren: | 0,5 g |
| Kohlenhydrate: | 31 g |
| davon Zucker: | 23 g |
| Eiweiß: | 5,5 g |
| Salz: | 41,7 g |
