Ankerkraut Bratkartoffel, 80g
Ankerkraut Bratkartoffel, 80g

Ankerkraut

Ankerkraut Bratkartoffel, 80g

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Bratkartoffelgewürz

Für „Schnell mal Zwischendurch Bratkartoffeln“ mit vielen Kräutern und ordentlich Röstzwiebeln. Einfach 500 Gramm Kartoffeln mitsamt Schale kochen, abgießen, pellen und in 7 bis 10 Millimeter dicke Scheiben schneiden.

Verzehrempfehlung

Circa 1 EL auf 250g Kartoffeln

Reichlich Öl in einer Pfanne erhitzen und die Kartoffelscheiben darin gleichmäßig brutzeln. Während des Anbratens circa zwei bis drei Teelöffel unseres Bratkartoffelgewürzes an die Kartoffelscheiben geben. Häufig wenden, dann werden alle Seiten braun und du bekommst ein krosses und knuspriges Ergebnis, dem du nicht widerstehen kannst. Und falls es einmal noch etwas deftiger sein soll, gib einfach etwas gewürfelten Speck und Zwiebelringe mit in die Pfanne.

Das steckt drin

Röstzwiebeln, Meersalz, Paprika edelsüß, Zwiebel, Petersilie, schwarzer Pfeffer, Rosmarin, Kümmel, Liebstöckelblätter, Majoran

Kann Spuren von Senf und Sellerie enthalten

Nährwerte je 100g
Energie:  995 kJ/238 kcal 
Fett:  2,6 g
davon gesättigte Fettsäuren:  0,4 g
Kohlenhydrate:  36 g
davon Zucker:  25 g
Eiweiß:  9,4 g
Salz:  24 g

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